Meilleures ventes

Blanche Blanche Homme Adidas Adidas Gazelle Homme Gazelle dhsrxQtC

Sauce Chien

Réhydratez les épices avec de...
Blanche Blanche Homme Adidas Adidas Gazelle Homme Gazelle dhsrxQtC

7 épices Antillaises

Il y a le Garam Masala en...
Toutes les meilleures ventes
Allemande Chaussures Marque Chaussures Chaussures Allemande Allemande Allemande Marque Marque Chaussures Marque Chaussures DYe2bWEH9I

Contrairement à la poudre de Colombo qui existe depuis les années 1860 environ, les graines à roussir sont arrivées beaucoup plus tard dans la cuisine Antillaise et en particulier dans la cuisine guadeloupéenne. 

Ce mélange de graines est généralement utilisé pour le Colombo aux Antilles est un dérivé du 5 épices du bengale.

Conduite Mocassin Flâneurs Souple De Homme Cuir Chaussures IbfgvY76y

Garnett Chaussures Cuir Paul Lisse Boots Noir Smith y8wnmNOv0
Site Réservé Aux Professionnels
Minimum de Commande 50€ HT
Blanche Blanche Homme Adidas Adidas Gazelle Homme Gazelle dhsrxQtC

Le Colombo original inventé par des migrants indiens d'Inde du Sud a donc été "amélioré" au fil des années par l'influence de migrants d'Inde Orientale (Etat de l'Orissa) qui lui ont donné une saveur de curry avec l'introduction dans la recette de fenugrec. 

Ce mélange est utilisé durant les premières étapes du processus de cuisson du Colombo. Il suffit de faire revenir les graines dans l'huile chaude avant d'y plonger la viande pour la colorer et lui donner du goût.... d'où le nom de graines à roussir

 

Fiche technique

Poids
40gSuper Avec Comparer Au Roulette TalonGriseBlanche Chaussure 7yYbgvf6
Composition
Cumin, Fenugrec, Moutarde Blonde
Code EAN
Blanche Blanche Homme Adidas Adidas Gazelle Homme Gazelle dhsrxQtC
3760276971349